山药可以止泻

编辑:小豹子/2018-05-12 14:20

   山药止泻。山药是是薯蓣科植物山药干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,用硫黄熏后干燥,置清凤凰彩票欢迎你(5557713.com)水中,浸至无干心,闷透,用硫黄熏后,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干。

  山药含有皂甙、糖类、蛋白质和氨基酸、黏液质、胆碱、淀粉、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用。山药含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药是种用途很广的食物,而且营养丰富。有滋养强壮,助消化,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

  可以用山药来制作成食谱进行止泻。

   山药玉米莲藕排骨汤的做法

  用料:

  猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。

  做法:

  1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

  2、山药刨皮后切滚刀块备用。

  3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。

  4、甜玉米切件,准备2片生姜。

  5、凤凰彩票欢迎你(5557713.com)将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。

  薏米山药粥

  1、山药:芡实:薏米=1:1:1,洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。

  2、连水带山药料一起放进打浆机。

  3、充分打碎成粉浆。

  4、倒入砂锅中,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,边搅动边煮10—15分钟。

  山药的食用价值很高,腹泻患者可以适当食用山药,山药粥、山药汤是不错的选择。

  腹泻会给生活带来诸多不便,一旦出现腹泻的情况,应马上止泻。可以药物治疗或输液治疗,症状严重时应尽早看医生,接受治疗。若频繁腹泻,有患上肠易激综合征的可能。

  

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